
Artesanal · Fermentação
Pão rústico de fermentação natural recheado com damasco e nozes. Levemente tostado, as nozes soltam aroma e o damasco carameliza, trazendo doçura e acidez ao miolo. Ideal com brie, camembert e outros queijos de casca branca.
| 100 g | Porção · 50 gunidades ou fatias | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 250 kcal | 125 kcal | 6% |
| Carboidratos | 44 g | 22 g | 7% |
| Açúcares totais | 3,1 g | 1,6 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 12 g | 5,8 g | 12% |
| Gorduras totais | 3,7 g | 1,8 g | 3% |
| Gorduras saturadas | 0,3 g | 0,1 g | 1% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 4,3 g | 2,1 g | 8% |
| Sódio | 432 mg | 216 mg | 11% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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