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Artesanal · Fermentação
Pão Rústico Clássico Italiano
O pão que define a Santo Pane: rústico italiano de fermentação natural, feito só com farinha, água, levain e sal. A longa fermentação desenvolve aroma profundo, casca dourada e crocante e miolo úmido e alveolado. Acompanha queijos, azeites e antepastos, e é o pão mais pedido da casa.
Informação nutricional
| 100 g | Porção · 50 gunidades ou fatias | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 227 kcal | 113 kcal | 6% |
| Carboidratos | 43 g | 22 g | 7% |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas | 12 g | 5,9 g | 12% |
| Gorduras totais | 0,8 g | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 3,9 g | 1,9 g | 8% |
| Sódio | 471 mg | 235 mg | 12% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
- Contém glúten
- Contém trigo
Ingredientes
- Farinha de Trigo,
- Água,
- Levain,
- Sal
R$ 24,00
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