Focaccia de Figo, Damasco Mel e Flor de Sal

Focaccia de fermentação natural com figo, damasco, mel, azeite extravirgem e flor de sal. O mel dá brilho e carameliza as frutas, e os cristais de sal fazem contraste com o doce. Sirva levemente aquecida, com queijo de cabra ou brie, como entrada de um jantar.